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益生菌缓解你的负性压力

  当神经系统感受到负性压力时,会发出某些与压力相关的激素来调节机体的生理机能,这就是为什么人在害怕的时候,心率会加快,而焦虑或紧张的时候,会产生胃绞痛的症状。

  如果长期承受低水平的负性压力,会使与压力相关的激素持续存在,会使人体出现紧张性头痛、高血压和消化不良等症状,有研究表明还会引起一些难以治愈的疾病,如心血管病和癌症。

  压力相关激素会破坏菌群平衡

  现在,科学家们发现长期的消极压力使人处于紧张状态的另一个可能原因:与压力相关的激素会对胃肠道的正常菌群造成不良影响。例如,有潜在致病性的大肠杆菌中的某些菌株,在与压力相关的激素(肾上腺素或去甲肾上腺素)存在下,生长会明显加快,并且会抑制一些益生菌的生长繁殖,使肠道菌群受到破坏。

益生菌缓解你的负性压力

  由于菌群平衡被破坏间接导致影响调节性T细胞和辅助性T细胞的平衡,免疫系统不能对人体进行正常调控,产生炎症。长期负性压力也会直接作用于免疫系统,正是这种直接和间接的作用使免疫系统遭到了双重夹击,所以那些生活节奏较快、压力较大的人,患慢性炎症性疾病的比例相对较高。

  大胆的设想:用益生菌对抗压力

  虽然富含益生菌的食物或营养品不可能让我们从令人头疼的交通拥堵,或者亲朋好友的无理取闹中解脱出来,但是越来越多有力的证据可以证实:益生菌至少能够减轻由压力造成的某些生理损伤,例如长期补充益生菌可以减轻或消除负性压力对胃肠道和免疫系统造成的不良影响。

  世界上首次将压力、免疫系统和益生菌三者联合起来进行研究的是西班牙的科学家。这项研究于2004年在《欧洲营养杂志》发表。首先研究的受试者是即将进入长达3周考试周的大学生,而科学家在前期研究中已经确认学业造成的压力能够抑制正常的免疫反应。他们想通过探讨让面临学业压力的学生每天喝富含益生菌的酸奶,免疫反应受到抑制的情况能否得到改善。

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